CHOCOTORTA DE OREO E DOCE DE LEITE
Sabe aquelas receitas de comer rezando, de tãããão gostosa? Então, é essa!
E, além de muito boa, ela é super prática. Tá esperando o que pra vir aqui na Casa Plaza buscar os ingredientes que precisa?! Confere só a receita completa:
Ingredientes
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1 lata de doce de leite (395g)
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1/2 xícara de creme de leite fresco
- 225g de cream cheese, temperatura ambiente
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Bolachas Oreo (ou Negresco), com recheio
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1/2 xícara de leite (ou café)
- Granulado, ou mini gotas kisses
Preparo
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Bata o creme de leite até virar chantilly. Adicione o cream chesse e o doce de leite, e misture com uma colher até incorporar tudo. Deve ficar uma mistura bem fofa e leve.
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Para montar, mergulhe as bolachas no leite até ficaram macias. Numa travessa, comece com uma camada de bolacha e por cima uma do creme de doce de leite, continue até que a última camada seja do creme. Cubra com granulado e leve para gelar.
Dicas
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Você pode mergulhar as bolachas tanto no leite, como no café ou até mesmo num licor.
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Essa sobremesa é melhor geladinha, existe também a opção de colocar no freezer pra ficar na consistência de um sorvete.
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Se preferir pode usar só o creme de leite no lugar do cream cheese.
- Se não quiser usar as bolachar Oreo, você pode usar qualquer bolacha no lugar, bolacha maria, de maizena, de chocolate, etc.