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Receitas

CHOCOTORTA DE OREO E DOCE DE LEITE

Sabe aquelas receitas de comer rezando, de tãããão gostosa? Então, é essa!

E, além de muito boa, ela é super prática. Tá esperando o que pra vir aqui na Casa Plaza buscar os ingredientes que precisa?! Confere só a receita completa:

Ingredientes

  • 1 lata de doce de leite (395g)

  • 1/2 xícara de creme de leite fresco

  • 225g de cream cheese, temperatura ambiente
  • Bolachas Oreo (ou Negresco), com recheio

  • 1/2 xícara de leite (ou café)

  • Granulado, ou mini gotas kisses

Preparo

  • Bata o creme de leite até virar chantilly. Adicione o cream chesse e o doce de leite, e misture com uma colher até incorporar tudo. Deve ficar uma mistura bem fofa e leve.

  • Para montar, mergulhe as bolachas no leite até ficaram macias. Numa travessa, comece com uma camada de bolacha e por cima uma do creme de doce de leite, continue até que a última camada seja do creme. Cubra com granulado e leve para gelar.

Dicas

  • Você pode mergulhar as bolachas tanto no leite, como no café ou até mesmo num licor.

  • Essa sobremesa é melhor geladinha, existe também a opção de colocar no freezer pra ficar na consistência de um sorvete.

  • Se preferir pode usar só o creme de leite no lugar do cream cheese.

  • Se não quiser usar as bolachar Oreo, você pode usar qualquer bolacha no lugar, bolacha maria, de maizena, de chocolate, etc.