Farofa de berinjela
Farofa de berinjela super fácil de fazer e saudável!
Ingredientes:
- 1 berinjelas
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 pacote de farinha de milho
Modo de preparo:
- Corte a berinjela em duas.
- Coloque para assar com o sal e o açúcar, até ela ficar durinha, não deixe queimar.
- Em um liquidificador, bata a berinjela e a farinha de milho, até parecer farofa.
Bom apetite!